BÁRVARO Mala Fama 700cc

$32.990

En esta ocasión, les presentamos la segunda versión de nuestro Bierbrand. Esta vez, está hecho en base a la cerveza Milkshake Mango IPA, de la cervecería Mala Fama.

BÁRVARO es el primer Bierbrand chileno (Brandy de Cerveza). Una técnica belga, que hoy comienza a aparecer en diferentes partes del mundo .Y como el nuestro es un país cervecero con increíbles exponentes, no quisimos quedarnos atrás.

 

BÁRVARO, bierbrand o whisky bávaro, es un triple destilado premium de cerveza artesanal chilena. Está inspirado en la tradición bávara de destilar cerveza.

Es una creación de la Destilería Zunda y se produce en colaboración con Cervecería MALA FAMA usando su cerveza Milkshake mango IPA, que contiene maltas: Pale ale, trigo, avena, Vienna, Carablond, Caragold, mango y lactosa, y lupulos: centennial, ella, citra, amarillo, con 6% de alcohol. Una cerveza ligera de color naranja palida, brumosa y espuma blanca con un amargor carcterístico y aromas cítricos y a frutas tropicles.

BÁRVARO MALAFAMA  se envejece en barrica mixta de robles francés y americano y se acaba en duelas de roble francés usadas previamente para madurar carmenere. El resultado es un brandy  con aromas afrutados y con tonos tostados a madera.

TRIPLE DESTILADO
6 MESES DE GUARDA EN BARRICA
40% VOL
700 CC